ENCORK

Encork Projekt - TCA szennyezet parafadugók gépi kiválogatása

A Szervin Kft. 2013-ban az ATEKNEA Solutions (akkori nevén Cric) csoporttal együttműködve, számos más európai céggel konzorciumot alakítva egy Európai Úniós K+F pályázatot nyert el.
A projekt tartalma egy olyan berendezés kifejlesztése, amely a TCA szennyezett parafadugókat (melyek elérhetik az összemnnyiség 5-10%-át) a dugózó gépbe kerülés előtt kiszűrje, megakadályozva , hogy jó minőségű borok ihatatlanná váljanak, rombolva a "vétlen borászat" hírnevét.
A készülék működő prototípusa várhatóan még ebben az évben elkészül, jövőre pedig a projekt zárása után a konzorciumban részt vevők(egyetemek, kutatóközpontok valamint KKV-k)közösen eldöntik, hogy milyen stratégiával kiívánják értékesíteni a berendezést.

A projektről, a találkozókról a híreink rovatban folyamatosan hírt adunk.

<< vissza